Stavíte nebo rekonstrujete kuchyň. Určitě budete potřebovat správnou digestoř. Internetové diskuze se ale hemží problémy lidí, kteří nevybrali digestoř dobře a mají problémy s hlukem, s kondenzovanou vodou, s vibracemi, s nedostatečným výkonem a podobně. Věnujte pozornost následujícím bodům a věřte, že vás vybraná digestoř bude dlouho těšit.
Přejít k výběru kuchyňské digestoře na T-digestoře.cz
Nejčastější chyby při výběru a provozu digestoře
- nevhodně zvolený výkon
- nevhodně zvolený odtahový režim
- špatný sklon odtahového potrubí
- příliš velká hlučnost digestoře
- špatné odtahové potrubí
Správný výkon digestoře
Digestoř bude fungovat dobře, pokud se veškerý vzduch v místnosti vymění 7-10krát. Požadovaný výkon tedy spočítáme když vynásobíme objem místnosti 10krát. V případě moderních kuchyní, které jsou spojené s obývacím pokojem, je nutné počítat objem i celého obývacího pokoje. Bývá častou chybou počítat objem pouze kuchyně. Výkon digestoře není potom dostatečný.
Příklad:
Plocha místnosti: 2 x 5 m.
Výška stropu: 2,7 m.
Objem místnosti: 2 x 5 x 2,7 m = 27 m³
Optimální počet výměn za hodinu: 7-10.
Minimální potřebný výkon digestoře 189 m³/hod
Ideální odtahový režim digestoře
Většina prodávaných digestoří umí pracovat v odtahovém i recirkulačním režimu. Poked je to jen trochu možné, volte odtahový režim. Digestoř odsávané páry odvede vně místnosti. V režimu recirkulačním se znečištěný vzduch prožene pouze přes uhlíkové filtry a vrátí se zpět do místnosti. Odtahový režim není dobré použít pouze pokud je horizontální vedení potrubí delší než 3m nebo by muselo obsahovat více, než 3 pravoúhlé ohyby.
Sklon odtahového potrubí digestoře
Sklon odtahového potrubí je třeba mít 2°směrem od digestoře. Odsávané páry se při průchodu potrubím ochladí, voda skondenzuje ne stěnách trubek. Pokud by byl sklon potrubí směrem k digestoři, kapala by vám zkondenzovaná voda do digestoře a možná i do připravovaných pokrmů.
Hlučnost digestoře
Výsledná hlučnost celé sestavy (digestoře+odtahové potrubí) závisí na:
- hlučnosti samotné digestoře. Uvádí se, že digestoře s hlučností okolo 50 - 55 dB se považují za tiché. Všimněte si ale, že digestoře s takovou hlučnosti bývají velmi drahé. Řešením je vybrat digestoř s o trochu větším výkonem a digestoř většinou používat na výkon částečný.
- průměru, délce a počtu ohybů (kolen) odtahového potrubí. Průměr odtahového potrubí nikdy nezmenšujte, použijte co nejkratší potrubí a co nejméně kolen. Kromě problémů s hlukem budete mít i problémy se ztrátou výkonu digestoře.
- použitém odtahovém potrubí. Použijte potrubí, které má úplně hladký vnitřek. Potrubí připevněte ke zdi nebo skříňkám přes gumové podložky, aby se hluk nepřenášel do nábytku. Více o vhodném potrubí zde.
